En una de las bahías más serenas de Ibiza se alza Mondrian Ibiza, un hotel de cinco estrellas que combina arte, gastronomía y un diseño envolvente sin perder de vista lo esencial: el mar, la calma y el carácter mediterráneo.
Con vistas abiertas a las aguas turquesa de Cala Llonga y rodeado de pinares, este hotel es mucho más que un alojamiento de lujo. Es un espacio vivo, con 154 habitaciones con balcón, arte comisariado por el colectivo Gone Rogue, y una arquitectura que juega con la luz, los volúmenes y el color para crear atmósferas inspiradoras.
Entre sus joyas están sus dos restaurantes:
- Niko Al Fresco, versión abierta al cielo de su exitoso japonés contemporáneo, con platos como el bao de cangrejo de concha blanda o el bacalao negro glaseado con miso.
- Sonrojo, un chiringuito elegante frente al mar donde la paella, el pescado a la brasa y la sangría fría son protagonistas absolutos.
Además, Mondrian Ibiza ha inaugurado nuevas salas para eventos y reuniones, con capacidad para más de 300 personas y vistas inmejorables. Tanto si buscas celebrar una boda íntima como lanzar un nuevo proyecto, aquí encontrarás un escenario único.
El hotel ofrece gimnasio 24 horas, actividades al aire libre, yoga, deportes acuáticos en temporada y un club infantil ideal para familias. Todo pensado para disfrutar de Ibiza en clave sofisticada y natural.
MONDRIAN IBIZA
Cala Llonga, Santa Eulària des Riu
www.mondrianibiza.com
Instagram: @mondrianibiza
