Zuma Ibiza: cocina japonesa, copas y noches con vistas a Marina Ibiza
Zuma Ibiza está en Marina Botafoch, frente al puerto deportivo y con Dalt Vila al fondo. Una ubicación que ya dice mucho del tipo de noche que propone: cena elegante, buen ambiente, cocina japonesa, cócteles y la posibilidad de seguir el plan por la zona, con el Casino de Ibiza, Chinois y Lío a pocos pasos.
Es una escena muy reconocible de esa Ibiza más internacional y nocturna: terrazas llenas, música, grupos, copas y planes que continúan sin tener que cambiar demasiado de mapa.
El restaurante ocupa una amplia terraza con vistas abiertas a Marina Ibiza y al casco histórico desde la distancia. El espacio acompaña desde el primer momento: decoración cuidada, cocina abierta, barra central de cócteles y una sala exterior pensada para cenas con ritmo. Hay buen ambiente, especialmente entre un público joven, cosmopolita y con ganas de alargar la noche.
La carta sigue la línea de cocina japonesa contemporánea que ha hecho reconocible a Zuma en distintas ciudades del mundo. Sushi, sashimi, nigiris, rolls, tempuras, platos para compartir y robata, la parrilla japonesa que aporta carácter a la propuesta. Es una cocina pensada para el centro de la mesa, para probar varios platos, comentar y dejar que la cena tenga su propio ritmo.
Fotos: Natalia Alvarez para IbizaLovers.es
El sushi tiene presencia, los cócteles forman parte natural del plan y la robata es uno de los grandes motivos para prestarle atención a la cocina. En Zuma Ibiza, el lujo no está solo en el entorno, sino en esa combinación de producto, técnica, atmósfera y servicio que permite que una cena funcione como plan completo.
Es una dirección especialmente recomendable para quienes buscan una cena elegante en Ibiza sin renunciar al ambiente; para grupos que quieren empezar la noche en Marina Botafoch; para amantes del sushi que también quieren copas, música y vistas; o para quienes buscan un restaurante japonés con ese punto de escena que Ibiza sabe manejar tan bien cuando el lugar está bien elegido.
Zuma Ibiza funciona porque entiende el código de su ubicación. Está en una de las zonas más deseadas de la isla, con vistas privilegiadas a Marina Ibiza y Dalt Vila, pero no se limita a apoyarse en el paisaje: lo acompaña con una propuesta pensada para el verano, para la noche y para esa Ibiza que empieza en la mesa y rara vez termina ahí.
Porqué deberias ir a Zuma
Por sus vistas a Marina Ibiza y Dalt Vila, por su cocina japonesa contemporánea, por la robata, por los cócteles y por ese ambiente elegante y nocturno que lo convierte en una buena elección antes de continuar la noche.
Es ideal para
Cenas en grupo, noches especiales, planes con amigos, sushi en Ibiza, copas antes de salir, cenas con vistas, ambiente nocturno y quienes buscan un restaurante elegante en una de las zonas más exclusivas de la isla.
Nuestra recomendación:
Si vienes con coche, aparcar puede resultar dificil, sin embargo el parking de La Marina es bastante económico y está justo en frente.
