Santa Eulària refuerza su compromiso con la sostenibilidad y el producto local con la inauguración del Mercat Ecològic de Santa Eulària, que tendrá lugar el próximo jueves 27 de febrero en el Centre d’Interpretació del Riu Can Planetes. Esta iniciativa, impulsada en colaboración con la Associació de Productors d’Agricultura Ecològica d’Eivissa i Formentera (APAEEF), busca fomentar la producción ecológica y promover el consumo de productos locales y de kilómetro 0.
El mercado se celebrará el último jueves de cada mes durante la temporada de invierno, en horario de 15:00 a 19:00 horas. Gracias a su modelo de venta directa sin intermediarios, los productores pueden ofrecer sus productos de forma más accesible y sostenible, contribuyendo al apoyo del sector primario de la isla.
Una jornada con actividades para todos los públicos
La inauguración del mercado contará con la participación de 15 entidades y profesionales del sector agrícola, ganadero y de producción ecológica. Además de la oferta de productos frescos y de proximidad, los asistentes podrán disfrutar de diversas actividades:
- Talleres infantiles.
- Showcooking en directo.
- Degustaciones de vinos locales.
- Ruta guiada por la Ruta des Riu.
El Centre d’Interpretació de Can Planetes permanecerá abierto durante el evento, permitiendo a los visitantes conocer más sobre la historia del río de Santa Eulària. Como incentivo, los primeros compradores recibirán un “senalló” de regalo, y se sortearán cinco cestas más a través del perfil de Instagram de @santaeularia_on, cada una acompañada de un lote de productos ecológicos.
Para facilitar el acceso al evento, el Ayuntamiento ha dispuesto un servicio especial de transporte gratuito a través de la ruta del Eularibus, que añadirá una parada específica para el mercado.
El concejal de Promoción Económica, Miguel Tur, ha destacado la importancia de esta iniciativa como apoyo al sector primario: “Además de proporcionar un espacio de venta directa para los productores ecológicos de la isla, este mercado permite a la comunidad descubrir la riqueza de los productos locales y de temporada”.
Participantes del Mercat Ecològic
Algunos de los productores y entidades que formarán parte del mercado son:
- Can Fontet Finca Ecológica
- Anzrobleins (Can Bassetes)
- Sànima Herbs
- Mel i Safrà Eivissa
- Can Musson
- Ibizkus
- Blacknose
- Mel de Can Marí
- Finca El Camino
- Café Meke
- Federació Pitiüsa de Races Autòctones
- Cooperativa Agrícola de Santa Eulària
- Varietats Tradicional d’Eivissa i Formentera
- Asociación Cultural El Retorn
- APAEEF
