Visitar Ca n’Andreu des Trull, en Sant Carles de Peralta, es una de esas experiencias que ayudan a comprender cómo se vivía en la Ibiza rural durante más de tres siglos. Esta casa payesa tradicional, documentada desde 1730 y declarada Bien de Interés Cultural (BIC), funciona hoy como museo etnográfico y espacio divulgativo dedicado a la vida campesina de la isla.
Para quienes buscan planes culturales en Ibiza, lejos del ruido y cerca de la historia real de la isla, Ca n’Andreu des Trull es una parada muy recomendable.
Qué es Ca’n Andreu des trull y por qué visitarla?
Conocida antiguamente como Ca n’Andreu des Puig, esta vivienda campesina se encuentra a las afueras de Sant Carles, en la ladera de una colina con vistas abiertas al valle. En los años 90, sus últimos propietarios iniciaron una importante labor de recopilación de utensilios, muebles y objetos tradicionales, convirtiendo la casa en un museo vivo de la etnografía ibicenca.
En 2013, el Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu adquirió la propiedad con el objetivo de conservarla y mantenerla abierta al público como espacio cultural y educativo.
Una casa payesa conservada en su distribución original
Uno de los grandes valores de Ca n’Andreu des Trull es que mantiene intacta la distribución tradicional de una casa payesa ibicenca, lo que permite entender cómo se organizaba la vida cotidiana en el campo.
Durante la visita se recorren espacios como:
el porxo, núcleo de la casa y lugar de trabajo y reunión
la cocina, compartida con el trull o almazara
la casa de jeure de baix y las cases de jeure de dalt (dormitorios)
la casa de la matança, destinada a la despensa y a la elaboración de embutidos
la casa del vi, donde se elaboraba y conservaba el vino
los corrales, la casa del carro y el porche superior
En el exterior se conservan el tancat o patio, la era de trillar, el aljibe, así como elementos añadidos posteriormente para mostrar otros modelos productivos tradicionales: horno de cal, noria y carbonera.
El trull: el corazón económico de la casa
El trull, que da nombre a la casa, era un símbolo de prosperidad en el campo ibicenco. No todas las familias podían permitirse una almazara propia para prensar el aceite de oliva.
En Ca n’Andreu des Trull, el trull se encuentra integrado en la cocina, algo poco habitual, y conserva una singularidad: la jácena del torno está hecha de madera de almendro, en lugar de pino, lo más común en la isla. El proceso de elaboración del aceite se explica a través de los utensilios originales: cofines de esparto, la prensa de viga y los recipientes de decantación.
Objetos y estancias contextualizados
Cada espacio de la casa muestra los objetos asociados a su función original, lo que hace que la visita sea muy didáctica. Se pueden ver:
utensilios de cocina y menaje
herramientas agrícolas y de carpintería
equipos para la elaboración de embutidos y queso
instrumentos de medida tradicionales
mobiliario original de los dormitorios
prendas del traje tradicional ibicenco
La iluminación, basada en velas, candiles y lámparas de aceite, recuerda cómo era la vida antes de la llegada de la electricidad al campo ibicenco, ya entrado el siglo XX.
Un espacio vivo con talleres y actividades culturales
Además de la visita libre, Ca n’Andreu des Trull acoge durante el año talleres y actividades divulgativas relacionadas con la cultura tradicional de Ibiza. Entre ellas:
elaboración de pan payés, queso o repostería tradicional
talleres de hierbas ibicencas
artesanía tradicional
exhibiciones de ball pagès
charlas, conferencias y presentaciones vinculadas a la etnografía local
Para quienes visitan Ibiza con interés cultural, conviene consultar la agenda de actividades de Santa Eulària des Riu y coordinar la visita con alguno de estos eventos.
Un plan cultural imprescindible en ibiza
Si te interesa descubrir la Ibiza más auténtica, entender su pasado agrícola y conocer cómo se organizaba la vida en el campo, Ca n’Andreu des Trull es una visita imprescindible. Un lugar que no necesita artificios para contar su historia y que encaja perfectamente en una ruta cultural por el norte de la isla.
Información práctica
Ubicación: Sant Carles de Peralta, Santa Eulària des Riu
Teléfono: (+34) 971 33 58 14
Email: canandreudestrull@santaeularia.com
Horario:
martes y jueves: de 15:30 a 18:30 h
miércoles, viernes y sábado: de 10:00 a 13:00 h
domingo, lunes y festivos: cerrado
Entrada: gratuita
