Ibiza, 10 de noviembre de 2013. La VIII ´festa de s´oli´ se inauguró ayer dentro del marco de las fiestas de Forada, y las rutas de “Saborea Ibiza” en un enclave rural de Sant Antoni (Finca de Can Pep de sa Plana) una casa típica de Ibiza, donde se pudo apreciar el proceso de elaboración del aceite payés, siguiendo el método más tradicional y antiguo del campo ibicenco.
MUESTRA ARTESANAL
Baile payes con la actuación de la Colla de Buscastell y Sa colla de Aubarca
Y la atracción principal de niños y adultos fue poder contemplar el proceso de elaboración del aceite, utilizando un trull (almazara) movido por un laborioso caballo.
Can Pep de Sa Plana
La Finca de Can Pep de Sa Plana es una de las casas que conserva aun el aspecto y el mobiliario típico de una casa ibicenca, donde podemos apreciar mediante la arquitectura y enseres como era la vida rural de hace unos años.
